• slider

    STREEAT Foodtruck Festival – 23, 24 en 25 oktober

    Net als in Nederland is ook in Italië is de foodtruck hype gearriveerd, voor de tweede keer zal het STREEAT Foodtruch Festival in Rome “aanrollen”. Ook deze maal zal dit

    Read more »
  • slider2

    4x verkoeling – zwembaden in hartje Rome

    Hier in Nederland is het alweer koud en regenachtig, maar in Rome blijft de zon nog wel even door schijnen. Voor wie niet de hele dag in de zon wil

    Read more »
  • calcata1

    Calcata – middeleeuws bergdorpje dichtbij Rome

    Op ongeveer 40 km van Rome ligt het kleine en magische bergdorpje Calcata. In the middle of nowhere, tussen grote bossen, boerderijen en de rivier Treja bevindt zich deze middeleeuwse

    Read more »
  • slider

    BAR – Jerry Thomas Project

    Een van mijn favoriete uitgaansgelegenheden is deze bar waar ik het vandaag over zal hebben: The Jerry Thomas Project. Niet alleen omdat ze goddelijke cocktails schenken maar ook omdat de

    Read more »
  • slider

    Steve McCurry – Oltre lo sguardo

    In theater 1 van Cinecittà zal van 18 april tot 20 september 2015 een expositie te zien zijn van zo’n 150 werken van de fotograaf Steve McCurry, bekend van de

    Read more »
  • lemongrassgelato

    Lemongrass

    Het blijft een eeuwige en enorm belangrijke discussie tussen de Romeinen, ik heb meerdere avondjes uit meegemaakt met Italianen die allemaal gezellig en vredig begonnen maar die eindigden in laaiende

    Read more »
  • trp

    Trapizzino

    Stel je voor, een krokante pizzabodem… In de vorm van een sandwich… Gevuld met de lekkerste verse vullingen die je maar kunt bedenken… Dat is de trapizzino, dé streetfood rage

    Read more »
  • Villadesteslide copy

    Villa d’Este – Tivoli

    Even buiten Rome ligt Tivoli, een toeristisch stadje dat in de Romeinse tijd erg geliefd was bij de rijke Romeinen omdat deze, door de ligging op een heuvel, koelte bood.

    Read more »

BAR – Jerry Thomas Project

slider

Een van mijn favoriete uitgaansgelegenheden is deze bar waar ik het vandaag over zal hebben: The Jerry Thomas Project. Niet alleen omdat ze goddelijke cocktails schenken maar ook omdat de hele ambiance ontzettend intrigerend en spannend is. Niet voor niets staat deze bar op plaats 28 van de top 50 beste bars ter wereld. Vaak neem ik hier vrienden mee

Read more

Steve McCurry – Oltre lo sguardo

slider

In theater 1 van Cinecittà zal van 18 april tot 20 september 2015 een expositie te zien zijn van zo’n 150 werken van de fotograaf Steve McCurry, bekend van de foto Afghan Girl, het Afghaanse meisje met haar doordringende groene ogen die in 1985 op de cover van de National Geographic prijkte. McCurry laat in zijn werken voornamelijk internationale conflicten

Read more

Lemongrass

lemongrassgelato

Het blijft een eeuwige en enorm belangrijke discussie tussen de Romeinen, ik heb meerdere avondjes uit meegemaakt met Italianen die allemaal gezellig en vredig begonnen maar die eindigden in laaiende ruzies omdat mijn vrienden het niet eens waren over dé essentiële levensvraag: welke gelateria in Rome is nou écht de beste? Ik heb mijn keuze al gemaakt: niet Giolitti, die

Read more

Trapizzino

trp

Stel je voor, een krokante pizzabodem… In de vorm van een sandwich… Gevuld met de lekkerste verse vullingen die je maar kunt bedenken… Dat is de trapizzino, dé streetfood rage in Rome. Deze heerlijke snack kan je laten vullen met allerlei verschillende vullingen als: pollo alla cacciatora (in wijn gekookte kip met rozemarijn), caponata (Siciliaanse groenten), polpette al sugo (gehaktballetjes

Read more

RECEPT: Linguine alle vongole

header

Ah, spaghetti alle vongole, één van mijn favoriete gerechten. Ik proefde deze pasta voor de eerste keer toen ik mijn eerste vakantie op Sicilië doorbracht bij mijn ex-schoonouders en ik moet zeggen: ik was meteen verkocht! Het geheim van deze pasta zit ‘m in de cremina, een romig sausje dat wordt gecreeërd door de pasta al roerend samen met het

Read more

Escher – Chiostro del Bramante

Escher

Na 80 jaar keert Escher, de wiskundig kunstenaar, terug in Rome, en wel in het prachtige Chiostro del Bramante, een voormalig klooster gebouwd in de Renaissance waar onder meer Brueghel, Miró, Warhol en Balla hem voorgingen. In deze tentoonstelling, die van 20 september tot en met 22 februari 2015 zal duren, wordt een groot deel van het oeuvre van ons

Read more
1 2